Kıyma 3 Günde Bozulur Mu?

Kıyma denildiğinde aklımıza köfteler dolmalar geliyor. Bu mükemmel lezzetler ana maddesini oluşturan kıyma, tat verdiği kadar bozulmaması amacıyla nelerin yapılması gerektiği hususunu da ortaya çıkarıyor.

Kıyma 3 Günde Bozulur Mu?

Kıyma denildiğinde aklımıza köfteler dolmalar geliyor. Bu mükemmel lezzetler ana maddesini oluşturan kıyma, tat verdiği kadar bozulmaması amacıyla nelerin yapılması gerektiği hususunu da ortaya çıkarıyor.

Kıymanın bozulup bozulmadığını daha çok rengine bakarak anlamak mümkündür.

Rengine Bakarak Kıymanın Bozulup Bozulmadığını Anlama

Uzun süre boyunca beklemiş olan kıyma, parlak kırmızı rengini kaybeder ve gri iyileşmeye başlar. Eğer ki kıyma, rengin neredeyse tamamen soluk gri ise artık o kıyma kullanılamaz hale gelmiş demektir. Kıymaya dokunarak da yapışkan olup olmadığını kontrol etmek mümkündür.

Başta kıyma olmak üzere diğer besin maddelerini mükemmel bir şekilde saklanması amacıyla özellikle de oda sıcaklığının biraz daha aşağısında bir derecede ayarlanmış olan buzlukta ya da derin dondurucuda kıymanın saklanması tabii ki de mümkündür.

Kıymaya Dokunarak Bozulup Bozulmadığını Anlama

Kıymanın rengine bakıldığında bozulup bozulmadığı tam olarak anlaşılmıyorsa eğer dokunarak kontrol etmek mümkündür. Öncelikli olarak ellerin güzelce yıkanması ve temiz olduğundan emin olduktan sonra parmak uçları ile kıymadan bir parça alıp bastırılması gerekir. Eğer ki parmaklar birbirinden ayrıldığında elde yapışkan cıvık bir kıyma, sıvı veya yumurta akı gibi uzayan bir kalıntı var ise bu kıyma yüksek ihtimal ve bozulmuş demektir.

Kıyma Kaç Günde Tüketilmeli?

Normal şartlar altında kıymanın günübirlik bir şekilde alınması ve tüketilmesi daha da iyi olacaktır fakat kıymanın önceden alınması işlemi gerçekleştirilmiş iş eğer 2 gün içerisinde tüketilmesi ve Daha sonrasında tekrardan kullanmak amacıyla derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir.

Normal şartlar altında taze alınan kıymanın iki gün içerisinde tüketilmesi gerekir. Aksi takdirde buzlukta saklanması gerekir. Diğer türlü kıyma mutlaka bozulacaktır.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER